果蔬贮藏冷库在市场中越来越常见。在果蔬入库前要仔细的对冷风机冷库机组进行详细检查。确保冷风机制冷设备正常运转，保证冷库库房稳定的温度及湿度。同时在贮藏期间对于蒸发器制冷设备的维护也异常重要。佳锋制冷整理果蔬入库后需要注重细节以供参考:
入库前对冷库库房冷风机制冷设备仔细检查，库房消毒预冷等一些准备之后果蔬即可入库，在入库后要保持稳定的湿度及温度。入库期间，应避免库温出现较大的波动。入库后要求48小时内库温降至零度至一度，并保持库温稳定。波动幅度不超过1℃。库内相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十之间。湿度过低时可向库内洒水或用加湿器加湿。 需要注意的是:(1)果品入库时的温度与库温之差越小越好。因此，需通过采收时间、入库时间、库外降温等方法，尽量减少带入库的田间热。(2)塑料袋包装的果品。如果码垛过密，容器之间无足够空隙的情况下，不易散热，因此。一定要注意留有通风散热的空隙。
冷库库房中货物的对方要稳固。最高处要低于冷风机风口0.3米，堆垛要离墙0.2米，距冷风机不少于1.50米。距顶0.50-0.60米，垛间距离0.30-0.50米。库内通道宽 1.20-1.80米。堆垛下要设置0.10-0.15米高的垫木。筐、箱之间要留有空隙，便于通风对流换热。货物的堆码必须确保牢固、安全、整齐、通 风，便于出入和检查。根据不同包装容器合理安排货位、堆码形式和高度。货垛排列方式、走向及间隙应力求与库内空气环流方向一致。按品种分库、分垛、分等级 堆码。为便于货垛空气环流散热降温，有效空间的贮藏密度每立方米不应超过250千克，箱装用托盘堆码允许增加10％-20％的贮量。为便于检查、盘点和管 理。垛位不宜过大。人满库后应及时填写货位标签和平面货位图。
在果蔬贮藏几千对于库内温度调节湿度调节和通风换气等都是必要的操作，定期除霜。如库房中温度不均匀时，可加大冷风机没通风量或在通风四角增加周六风机加强对热换热。佳锋制冷作为专业冷库冷风机生产厂家，提供各种规格贮藏果蔬冷库库房所需冷风机制冷设备。同时可提供非标加工定做。如需更为细致了解，可致电上海佳锋制冷设备。
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